O nosso grande bake off – bolachas com cobertura

E depois do magnifico round-up da nossa quarta edição, eis que chega, com algum atraso, o desafio da quinta edição do nosso grande bake off.

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O nosso grande bake off – Bolo espelho – round up

O nosso grande bake off chega a Fevereiro com o fim da nossa quarta edição na qual vos desafiei a fazer um entremet com uma bolo genoise e uma cobertura espelho.

A cobertura espelho assustou-nos, a mim e a vocês, e por isso concluir um desafio no qual temos de fazer algo novo e mais complicado, vale pontos a dobrar. Mas não é isso mesmo um desafio?

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Eierschecke de Dresden – os Modern Talking e um copinho de snaps

Antes de deixarmos Dresden (vejam aqui e aqui o relato da nossa visita) passámos ainda pelo café onde se pode, dizem, comer-se o melhor bolo tradicional de Dresden o Eirschecke, uma espécie de bolo de queijo, muito muito bom.

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