A minha vida na Suécia · Ana - cozinheira · Cremes, molhos, gelados e mousses

Creme de Avelãs caseiro passo a passo, os paizinhos suecos e regras que se fazem para ser quebradas.

Com Junho começa a época de Verão no Hotel. Há mais hóspedes, famílias, crianças aos gritos e a meter os dedos na comida dos buffets. Neste país não se contraria uma criança. “Queres ir brincar para as escadas, vai” “Queres ir correr para o corredor de serviço sujeito a levares com um tabuleiro quente cheio de bacon pela cabeça? É por ali.” O que os pais não querem é ser incomodados enquanto comem, e as meninas do pequeno almoço, começam por estes dias a dobrar como amas.

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Berlim Maio 2017 – o nosso guia

Como já vos contei o viking e eu festejámos o meu aniversário em Berlim. Sobre esta viagem vamos ainda escrever mais posts,  mas hoje aqui fica, para os clientes da Padaria que estejam a planear uma viagem a esta maravilhosa cidade, um pequeno guia com as informações mais práticas.

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