Dia das Anas e o nosso Mjuk pepparkaka

Nasci nos anos setenta e, como quase todas as mulheres da minha geração, chamo-me Ana.Chamar-se “Ana” nesta década terá sido como ter o nome “Maria” no tempo das nossas mães.

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A guerra das mousses de chocolate e a minha receita vencedora….no momento….

Como já vos contei há uns anos há na minha família uma guerra velada aberta para o prémio da melhor mousse de chocolate.

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O nosso grande bake off em Dezembro tinha de ser…….

 

Para esta edição especial de Natal, vamos inverter um pouco a ordem dos desafios e em vez do bolo espelho que encerra o primeiro episódio do Great British bake off que estamos a seguir, vamos dar um salto até à semana dedicada às bolachas e fazer bolachas de gengibre.

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No sapatinho de um foodie este Natal – as recomendações da Padaria (e a minha wish list)

Como já vos contei, deixámos há uns anos de celebrar o Natal com presentes. Mas com a chegada do mais novo membro humano à nossa família, a frase “O que queres para o Natal?”, voltou a ser ouvida, agora via skype.”Nao preciso de nada” – que luxo podermos dizer isto.

Eu meus amigos, nao sei nada de moda, estilo, pulseirinhas, uso o mesmo perfume há anos, e o meu guarda-fato parece que saiu de um filme de ficção cientifica onde todos se vestem de igual e só com uma cor.

Mas de cozinha, de cozinha, livros, maquinetas, máquinas, facas e props, disso percebo eu. E se têm foodies a quem querem oferecer uma prenda especial, aqui fica a minha lista de sugestões.

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