Havreflarn – bolachas de aveia

 Deve ser a receita mais simples e rápida que já preparei, da entrada na cozinha até os biscoitos estarem prontos não são precisos mais de quinze minutos.

75 g de manteiga

1 dl de farinha de trigo

2 dl aveia em flocos

 1 dl de açúcar

 1 / 2 colher de chá de fermento em pó

raspa de uma laranja

 Pré-aqueço o forno a 200 graus. Derreto a manteiga e na mesma tigela misturo os restantes ingredientes. Com duas colheres de chá, ou de sopa, faço umas bolinhas que coloco num tabuleiro forrado com papel vegetal. Coloco no forno durante 5 minutos, 7 se tiver feito bolachas maiores.

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