A minha vida na Suécia · Natal

Ouro, mirra e açafrão

Ouro, mirra e açafrão

Deviam ter sido os presentes que os Reis Magos levaram ao menino Jesus, porque esta especiaria, a mais cara do mundo, é pelo menos tão valiosa como o ouro e digna de qualquer rei.

Para conseguir 458 gramas desta especiaria precisamos de cultivar o equivalente a um campo de futebol com 50 000- 75 000 flores.  Imaginam 75 000 flores?

Voltei hoje da farmácia, (aqui o açafrão vende-se na farmácia) com dois saquinhos, 1 grama no total, de açafrão, preço – 80 Coroas suecas. Oitenta coroas suecas! (8€) Preço do açafrão na Suécia – 8 000€/kg.  Em Portugal, no Contimente online o Açafrão Margão custa € 44,59 / kg, mas será realmente açafrão?

Descobri que não – o “Portuguese saffran or açafrão” é um substituto cujo verdadeiro nome é: Açafrão bastardo!

 

 

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