livros

Any one can bake (1927) – mais um dos meus tesouros

 Any one can bake, publicado em 1927 pelo Royal Baking Powder, o fermento da latinha vermelha, é um livrinho de receitas/guia do lar, absolutamente encantador, foi um presente do meu viking que o encomendou num antiquário em Londres.

O livro contem centenas de receitas de pratos doces e salgados, de sandes a tartes, saladas, bolos, e até os tão na moda cupcakes e macaroons.

Há imensas páginas que ensinam a preparar receitas passo-a-passo. As fotografias são a preto e branco e mostram um pouco os pequenos electrodomésticos de cozinha da altura. Como a fotografia a cores ainda não existia, as imagens dos bolos são desenhadas!

Para além das receitas o livro traz  também algumas informações práticas, ensina como se deve pôr a mesa,  como se devem organizar menus, entre outras preciosidades indispensáveis à fadas do lar de há cem anos atrás.

Aqui estão algumas imagens.

4 thoughts on “Any one can bake (1927) – mais um dos meus tesouros

  1. Adoro esses livros antigos, pena que nem sempre as receitas dao certo, porque os produtos mudaram, os eletrodomesticos mudaram, mas é bom de ver e ter, né?

    Ana, seu blog é muito legal. Fui assinar, mas nao tem o feed completo–seria muito util se tivesse. beijo!

    Gostar

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s