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Almoço no Chen Che em Berlim

A par do jantar de sobremesas no Coda do qual já vos falei aqui, o almoco no Chen Che foram em termos gastronómicos os pontos altos das nossas pequenas férias em Berlim.

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O restaurante  vietnamita é como um pequeno oasis escondido num dos muitos pátios interiores da cidade. Entramos quase a medo “é mesmo aqui?”. Era.

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O espaço é grande e luminosos com um pequeno jardim à entrada e um segundo pátio onde se pode também comer al fresco. Parece que no chen che tudo esta em sintonia, a decoração simples e cuidada, a música que se ouve baixinho, as vozes dos clientes  que nunca se sobrepõem ao som das fontes e da música de fundo.

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A comida é deliciosa, leve, fresca, muito aromática e simples. O chen che é o total oposto dos locais que o viking e eu experimentamos nas nossas viagens, nao há aqui menus elaborados, combinacoes de pratos com bebidas, listas de vinhos encadernadas. Mas é o tipo de cozinha que prefiro comer em casa, pouca proteina animal, leve, simples e reconfortante. Vejam aqui um prato que preparei inspirado neste almoço. 

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As opções de pratos são mínimas e vêm também  nas opções vegan  com tofu. Meia dúzia de vinhos e cervejas,  o mesmo número de sobremesas.

Nao é preciso mais.

Comecamos a refeição com uns rolos estaladicos  Cha Gio, acompanhados de um molho carregadinho de gengibre e erva principe.

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Eu pedi o prato do dia, um estufado com leite de coco,  batatas doces, muitos coentros  e erva principe, numa caminha de arroz jasmim.

O viking optou por egg noddles feitos no restaurante com frango e mais coentros e cebolinho.  Tudo é servido em enormes tigelas fumegantes que nos trazem um imediato reconforto.

IMG_2802.jpgA cerveja Tiger uma pale lager de Singapura  acompanhou bem a leveza dos pratos.

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Para terminar bolo de pandan e leite de coco e um mochi. Eu como sabem adoro pandan e ando fascinada com sobremesas asiáticas por isso tanto este bolo como o bolinho de arroz elastico e com um recheio de amendoim me pareceram uma delicia, o viking teria preferido um fondant.

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Saímos depois de tomar café, reconfortados e apaixonados por este lugar e por estes pratos tao simples e deliciosos. Foi garanto-vos, uma das melhores refeições que já fizemos. Tudo neste local nos deixa calmos e felizes, até os pratos lascados e as mesas meio desengonçadas, que em qualquer outro restaurante denunciariam falta de cuidado ou dinheiro, aqui ajudam a criar um ambiente familiar e informal.

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Algumas notas:

  • Chen che –site
  • morada Rosenthaler Straße 13 · 10119 Berlin-Mitte
    Subway station Rosenthaler Platz (U8, M1, M8, 240)
  • podem marcar mesa online
  • o serviço é simpático e eficiente, falam inglês, os menus estão também em inglês
  • Refeição para dois: uma entrada, dois pratos principais, 3 cervejas, 2 cafés, duas sobremesas 43€.
  • Podem também visitar este restaurante para tomar chá e sobremesas durante a tarde, na próxima visita a Berlim não nos escapa.

 

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Podem ler mais sobre outros restaurantes na tag: restaurantes.

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POR AI

E sobre esta viagem já partilhei convosco os posts:

Berlim Maio 2017 – o nosso guia

Coisas de Anjos e chegar aos quarenta e cinco – Berlim Maio 2017 – 1 Siegessäule

Berlim 2017 – dia 1 – palácios, Akhenaten e sobremesas

Jantar no Coda – só sobremesas

One thought on “Almoço no Chen Che em Berlim

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