O nosso grande bake off – Bolo espelho – round up

O nosso grande bake off chega a Fevereiro com o fim da nossa quarta edição na qual vos desafiei a fazer um entremet com uma bolo genoise e uma cobertura espelho.

A cobertura espelho assustou-nos, a mim e a vocês, e por isso concluir um desafio no qual temos de fazer algo novo e mais complicado, vale pontos a dobrar. Mas não é isso mesmo um desafio?

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Eierschecke de Dresden – os Modern Talking e um copinho de snaps

Antes de deixarmos Dresden (vejam aqui e aqui o relato da nossa visita) passámos ainda pelo café onde se pode, dizem, comer-se o melhor bolo tradicional de Dresden o Eirschecke, uma espécie de bolo de queijo, muito muito bom.

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Bolo Viking – o bolo do meu gigante

Quer queiramos quer nao, há cá em casa ao chegar Fevereiro, sempre algo para lembrar o dia dos namorados. O viking deixou felizmente de me oferecer flores, mas sem uns chocolates ou corações de maçapão  não passamos.

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Bolo persa do amor -sem glúten e para dias especiais

E já se aproxima o dia de S. Valentim. No hotel não há menus especiais ou qualquer tipo de festejos, muito trabalhinho para o HC já se vê.

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