Hoje a Padaria serve jantar… e o nosso verão

Muito raramente partilho convosco a receita de um prato salgado. A verdade é que ainda com o meu super horário que me permite estar na maioria dos dias em casa pouco depois das duas da tarde, continuamos sem jantar nos dias de semana.

DSC_0971

Continuar a ler

12 anos e um post cheio de memórias

Faz hoje doze anos que vim viver para a Suécia. Costumo dizer que me mudei com um laptop e um gato, e é verdade. Desfiz-me da minha vida em Portugal, meti-me num avião e dei um imenso leap of faith.

IMG_2430.jpg

Skåne – sul da Suécia

Continuar a ler

Financiers de coco e pêssego e coisas de fruta.

Os pêssegos com a sua textura fresca e carnuda e a cor quase dourada, são um dos reis do verão e foram eles os escolhidos pela Marta como ingrediente do mês de Julho.

DSC_0977

Continuar a ler

London Calling – Maio 2016 dias 5 e 6

E chegámos à última parte das nossas mini férias em Londres em Maio passado.O dia cinco começou com uma visita à Abadia de Westminster.Nós já tínhamos passado várias vezes pela abadia, mas a fila para entrar é sempre enorme, e com tantas coisas interessantes para se ver em Londres, voltar a este lugar nunca tinha sido uma prioridade.

Continuar a ler

Mousse de messmör com hjortron – locais secretos e fatos de apicultor

Esta é uma receita feita com alguns produtos suecos que o meu viking adora e que vocês deverão certamente encontrar no supermercado sueco que vende também móveis. J

DSC_0951

Continuar a ler