A Pastelaria · bolos e sobremesas · Dessert Wars

Baunilha, “baumilha” e a cooperativa. E um bolo lindo, fácil e delicioso para o fim-de-semana.

Um dos aspectos de que mais gosto nos desafios mensais da Marta, é através deles ter a oportunidade de pensar num determinado ingrediente. Lembrar-me-ei da primeira vez que o provei o vi? Quão frequentemente o uso? É um favorito na minha cozinha?

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A Pastelaria · bolos e sobremesas · Por aí

Eierschecke de Dresden – os Modern Talking e um copinho de snaps

Antes de deixarmos Dresden (vejam aqui e aqui o relato da nossa visita) passámos ainda pelo café onde se pode, dizem, comer-se o melhor bolo tradicional de Dresden o Eirschecke, uma espécie de bolo de queijo, muito muito bom.

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A minha vida na Suécia · A Pastelaria · bolos e sobremesas · Cremes · desafios receitas

Sete anos de Anasbageri – uma actualização da vossa receita favorita e um presente para os meus leitores

É verdade, há sete anos que registei o nome Anasbageri. E se há receita que durante todo este tempo tem sido uma das vossas favoritas, é o passo a passo de profiteroles que fiz há seis anos.

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A minha vida na Suécia

O valor da antecedência e presentes novos e antigos

Quem me ouve, ou me lê, constantemente a falar de presentes de Natal, pensará que esta é para nós uma vertente importante das nossas festas. Nada mais longe da verdade.

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