A Pastelaria · bolinhos e bolachas · bolos e sobremesas

Pirâmides cónicas

Pirâmides! Esta  criação de chocolate, com uma cobertura crocante, e uma nuvenzinha de chantilly no topo, já nasceu amaldiçoada  por uma qualquer múmia. É que de facto o bolo a que chamamos pirâmide tem a forma de um cone.

DSC_0144

Continue reading “Pirâmides cónicas”

A minha vida na Suécia · Ana - cozinheira · bolos e sobremesas · desafios receitas

Bolo Lamington à última hora

O bolo Lamington,  foi o doce escolhido pela Lia e pela Susana para esta edição do seu Sweet World. E mais uma vez por pouco não participei neste passatempo de que gosto tanto. E com o bolo já feito e as fotografias prontas!

Screen Shot 2018-01-20 at 18.04.44.png

Continue reading “Bolo Lamington à última hora”

A Pastelaria · bolos e sobremesas · Cremes, molhos, gelados e mousses · desafios receitas

Tarte brûlée de limão

 Já a chegar o fim de Março e do desafio da Marta que desta vez nos convidou a usar limões como os ingredientes nas nossas receitas, aqui fica a minha participação neste passatempo que se tem vindo tornar mais e mais interessante em cada edição.

DSC_1171

Continue reading “Tarte brûlée de limão”