A minha vida na Suécia · Ana - cozinheira · bolos e sobremesas · desafios receitas

Bolo Lamington à última hora

O bolo Lamington,  foi o doce escolhido pela Lia e pela Susana para esta edição do seu Sweet World. E mais uma vez por pouco não participei neste passatempo de que gosto tanto. E com o bolo já feito e as fotografias prontas!

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A Pastelaria · bebidas · bolos e sobremesas · desafios receitas · Por aí

Bolo de maçã com calvados e creme fraiche

Setembro é aqui no sul da Suécia o mês das maçãs e temos até um grande festival que festeja este fruto e que acontece todos os anos em kivik (espreitem aqui.)

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Baked Alaska de violetas e mango

Sabia eu ler há pouco tempo quando comprei no antigo Pao de Acucar em Almada, um livro com o titulo “Cozinhar é fácil quando se sabe como”. Esta obra cheia  de receitas acompanhadas com desenhos maravilhosos para uma criança nos anos 80, vive ainda em casa da minha mana, e  foi neste livro que pela primeira vez vi um baked Alaska.

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