Baunilha, “baumilha” e a cooperativa. E um bolo lindo, fácil e delicioso para o fim-de-semana.

Um dos aspectos de que mais gosto nos desafios mensais da Marta, é através deles ter a oportunidade de pensar num determinado ingrediente. Lembrar-me-ei da primeira vez que o provei o vi? Quão frequentemente o uso? É um favorito na minha cozinha?

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Bolo Viking – o bolo do meu gigante

Quer queiramos quer nao, há cá em casa ao chegar Fevereiro, sempre algo para lembrar o dia dos namorados. O viking deixou felizmente de me oferecer flores, mas sem uns chocolates ou corações de maçapão  não passamos.

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Arruma-se o Natal, a minha casinha e o nosso grande bake off.

Aqui em casa começaram as negociações. “Tiramos a árvore hoje?”, “Podemos esperar até ao fim-de-semana? E se as luzes nas janelas ficassem até Março?” penso que o viking anda às escondidas a desmontar o Natal, umas luzinhas a menos, uns bonequinhos desaparecidos.

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O nosso Natal sueco como no filme do Ikea

Já passou o Natal, mas a  azáfama não abranda, começaram as preparações para o ano novo, em casa e nos restaurantes.

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À entrada da casa da Evelyn

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