Por aí

Troyes, catedrais e guerra

Deixar o meu mano no aeroporto em Geneva é talvez o dia mais triste das nossas férias. Vamos com ele dolorosamente fazer o check-in, bebemos café, até ele nos dizer, “então  vou andando”. Eu agarro-me a ele aos abracinhos, o que bem sei o envergonha a ele e ao viking, e a custo  lá o deixo ir. Venho para o carro chorosa e demora ainda um bocadito até me entusiasmar com a próxima aventura que no ano passado foi Troyes.

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pão, sourdough

Sourdough com sabor a férias – Sourdough with a hint of holidays

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Uma das primeiras coisas que faço quando chego a casa de férias (depois de me andar a rebolar com os meninos e desfazer as malas), é alimentar o meu starter/isco de sourdough, a minha Brites, que ficou fechada no frigorifico sozinha com uns frascos de mostarda durante semanas.

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Por aí

As nossas férias – parte 7 – Chamonix e Annecy

E chegámos depois de Lucerne finalmente a Chamonix para acompanhar o meu mano no UTMB. Chamonix no coracao dos Alpes é um local fantástico para se visitar também no Verao, mas imagino que haverá uma altura melhor do que o fim de Agosto onde a pequena cidade é invadida por atletas de trail a acompanhados pelos seus séquitos.

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