A Pastelaria · bolos e sobremesas · livros · Natal · vegan

Arroz doce brulee – e vegan

Como vos conto por vezes muito raramente faço sobremesas com arroz em casa. O viking acha o conceito de misturar arroz com açúcar estranho e recusa-se por hábito a tocar nestes doces.Mas eu adoro arroz doce, nao todos, não todas as receitas. O arroz doce da minha farmor, feito sem ovos e com muita canela.

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livros · Natal

No sapatinho de um foodie – edição 2017

Tal como no Natal do ano passado, aqui ficam as minhas sugestões de presentes para oferecer ou colocarem nas vossas wish lists.

Se sao foodies ou querem surpreender alguém que sofra deste mal. Se a vossa cara metade nunca passou por uma forma de bolo que não quisesse muito comprar, por um livro de receitas do qual precisasse muito. Se os armários  da vossa cozinha estão a estoirar de tigelas e maquinetas, canecas e pratos desirmanados …. esta lista é para vocês, e para mim caso o meu viking me queira surpreender com um presentinho de última hora 🙂

Livros:

Se pudesse por umas semanas trocar de vida com alguém seria certamente com o chef de pastelaria americano há anos a viver em Paris, David Lebovitz.

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bebidas · Por aí · Restaurantes

Berlim dia dois – Bauhaus, heróis e girafas

Como já terão notado, estamos já em Outubro e eu ainda não publiquei todos os posts relativos aos dias que passámos em Berlim há alguns meses. A verdade é que perdemos grande parte das nossas imagens, e nem support da Apple nos valeu.  O dia dois na cidade dos anjos começou com uma visita e  o segundo café do dia no centro comercial Bikini, muito perto do nosso hotel, com vista para o parque zoológico e do outro lado da rua de um dos meus lugares favoritos em Berlim- a igreja memorial de Kaiser Wilhelm.

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Por aí

As nossas férias – Parte 4 – Morte no lago e chegada a Fussen

Se não estão a seguir o relato das nossas férias, espreitem os posts anteriores

Há muitos anos, folheava eu um livro, outro do Readers Digest, quando me deparei com a imagem de um palácio  que embora real parecia saído de um conto de fadas. A minha mãe  notou-me de tal forma absorta na fotografia que enquanto passava a ferro me informou casualmente: “Foi um rei louco que mandou construir  esse palácio, esse e outros como castelos de contos de fadas.” E ao lado da imagem de Neuschwanstein, lá estava uma fotografia pequenita e meio desfocada de Ludwig II.

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